| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 奶油蘑菇浓汤热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于上课23分钟消耗的热量108 | |||||
1、洋葱切丁，蘑菇、黄油切片待用
2、珐琅锅中火烧热，放入黄油和洋葱。
3、另取一口珐琅锅锅（或将洋葱盛出），放入黄油和面粉，小火加热并搅拌均匀。
4、珐琅锅中添加适量水，继续搅拌至面粉和黄油完全融合。
5、将炒好的洋葱，蘑菇，淡奶油加入锅中并搅拌均匀。
6、盖上锅盖小火焖煮2分钟后，撒上香叶调味即可完成。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、化痰、促进食欲等功效；可与鲫鱼、葱、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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