| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 炸松肉热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于洗衣服499分钟消耗的热量129 | |||||
1、干豆腐片温水泡软（约3-5分钟左右）备用
2、牛肉打成馅，加葱花备用
3、土豆蒸熟，去皮，捣成泥
4、土豆泥加肉馅加鸡蛋，加调料，拌均
5、豆腐皮泡好后铺平，擦上一层水淀粉
6、铺上拌好的肉馅，约1CM厚，再覆盖上已刷好水淀粉的豆腐皮，包上，用刀切成段
7、油温5成左右，下锅炸
8、滤油后，盛盘！大功告成！下酒看电视当零食，那是杠杠的！
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、化痰熄风、暖胃等功效；可与姜、水芹菜、葱搭配；与红糖、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
