| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 香炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于打拳击86分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡腿洗净，控净水分
2、各种配料
3、用刀在上边划几道口子
4、取小盆，加入蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
5、加入糖浆汁
6、调成腌料汁
7、置入鸡腿腌制30分钟以上
8、空气炸锅200度预热5分钟，置入腌制好的鸡腿
9、烤10分钟取出
10、裹一层蛋液，喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可
11、出炉，OK！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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