| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 蘑菇煎饼热量/卡路里140千卡 | |||

1、准备好所需要材料

2、蘑菇洗干净剁碎

3、碗里加入面粉倒入切好的蘑菇葱花鸡蛋

4、放点水调成面糊加少许盐

5、再到入少许油

6、锅里涮一层油挖一小勺面糊煎成饼

7、饼定型后翻面小火煎熟

8、成品
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、通便排毒、理气化痰等功效;可与三文鱼、荷兰豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与干辣椒、羊排、韭菜搭配;与茶叶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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