| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 263千卡 | 75千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 酥炸鱿鱼圈热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于跑步101分钟消耗的热量480 | |||||
1、在超市买了一条鱿鱼，我家宝宝要吃炸鱿鱼圈
2、鱿鱼的内脏清洗干净但不要直接剪开，那样炸出来的形状就不漂亮喽
3、鱿鱼的外皮去掉切成圈状备用
4、切好的鱿鱼放入糖、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉腌制入味（时间越久越入味）
5、调料拌匀腌制时间久一点
6、蛋清和淀粉、面粉放入容器中
7、加入适量水搅拌均匀成糊状
8、酱料基本已经渗透到鱿鱼里去了
9、鱿鱼圈放入面糊中沾匀
10、备好面包糠
11、沾匀面糊的鱿鱼圈裹上面包糠
12、裹好面包糠的大鱿鱼顺利完工
13、锅中加入油烧热至6-7成热
14、将鱿鱼圈放入锅中炸亲们一定要注意安全
15、炸至金黄色漂浮起来即可不过今天炸的有点大哦
16、炸好的鱿鱼圈摆入盘中
17、用生菜来做装饰更加彰显鱿鱼的艳丽
18、炸出来的鱿鱼就是格外的香
19、口感酥脆爽口
20、今天真是过了个大嘴瘾
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、和胃、促进消化等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治灼伤、美容等功效；可与茼蒿、小米面、荠菜搭配；与味精、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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