| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酥香可口海蛎煎热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于扫地33分钟消耗的热量180 | |||||
1、海蛎买回来后一颗颗清洗干净，有残留的碎壳
2、葱花洗净切碎备用
3、敲2颗鸡蛋、放一勺盐巴搅拌均匀
4、拌入葱花、倒入少许油、生抽、面粉搅拌成糊糊
5、取一平底锅，倒入油，摊上海蛎糊
6、中火煎，等一面呈金黄时，翻另一面煎即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与海虾、茼蒿、干辣椒搭配；与红薯、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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