鸭子半只,咸菜300克,辅料:,姜2片调料/,调料:,鸡精,胡椒粉,盐各1小匙
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净光鸭1只约1250克,湿发菜325克,绍酒1汤匙,白糖2茶匙,浅色酱油2茶匙,深色酱油3茶匙,八角l粒,花椒2克
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鸭,清水,精盐,花椒,五香粉,葱,姜,八角
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鸭,清水,精盐,花椒,五香粉,葱,姜,八角
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老鸭一只(净光鸭),辅料:,干冬菇,红枣,生姜,陈皮,调料:,绍酒
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鸭舌,咖喱,盐,胡椒,味精,大蒜(白皮),香油,酱油
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去骨鸭掌20只,皮蛋2只,酸子姜片约150克,绍酒3/4杯,水1/2杯,上汤1杯,白醋,砂糖各1茶匙
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净鸭掌500克,料酒1汤匙,八角2粒,葱结1个。姜2片,白糖,香油,酱油各适量
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鸡蛋,嫩豆腐,香菇,胡萝卜,火腿,青豆,玉米粒,盐
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净仔鸡,文蛤,鲜姜,料酒,盐,香油,香菜
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仔鸡,仔姜,切片青椒,青笋,四川花椒,泡椒,郫县豆瓣酱,大葱片
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琵琶腿2只;,干香菇6枚;,枸杞子3g;,葱,姜末各5g;,盐1茶匙(5g)
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光鸭1只.,八宝馅料:糯米,腊肠,香菇,栗子,银杏,冬笋,熏干
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鸡胸肉2条,蛋清1个,淀粉少许,蘑菇,蒜苗,胡萝卜,盐,姜
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鸡胸脯肉,青,红,黄椒,精盐3克,味精,淀粉
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炸鸡材料:,鸡大胸肉或鸡腿肉500克,洋葱1个,蒜1-2瓣,姜1小块,酱油3勺,料酒3勺,香油1勺
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材料:,带皮五花肉一块,鸡腿3只,土豆,葱,姜,大蒜,大料
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完整的鸡翅几个,姜,葱花,大料,六月鲜红烧酱油,白糖等
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鸭子半只,仔姜(嫩姜)约250克,老姜5-10片,食用油,盐,酒,酱油,蚝油
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老鸭半只,薏米一把,冬瓜一斤,配料:,葱,姜,料酒,盐
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食材:,干冬菇 15朵,干云耳 10g,三黄鸡 半只,香葱 1颗,老姜 2片,调料:,生抽 1汤匙(15ml)
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鸡腿,竹笋,冬瓜,姜,葱,米酒,水,盐
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肥鹅肝,芥末,软化奶油,沙拉酱,起司粉,盐,黑胡椒粉
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鸭翅,葱,姜片,蒜头,辣椒,广式卤鸭翅卤包,酱油,鸡粉
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