六月鲜红烧鸡翅的热量和减肥功效

完整的鸡翅几个适量、姜适量、葱花适量、大料适量、六月鲜红烧酱油适量、白糖等适量

1、将鸡翅洗净，在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入六月鲜红烧酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

食材功效信息

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、解药毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、除腥、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

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