| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 1411克 | 如意蹄炖鸡热量/卡路里2975千卡 | |||
 热量2975千卡,相当于壁排球425分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备所有的材料，猪蹄买切块的，只需洗净即可，三黄鸡洗净，去头、尾部
2、起锅烧开水，放入三黄鸡焯烫一下，捞出待用
3、猪蹄放入沸水煮出浮沫，捞出略做冲洗
4、先把猪蹄放入自动锅中，上面放半只三黄鸡
5、放入葱姜、其他的调料，放入清水，用自动锅自带的量杯，一杯200毫升加入6杯水
6、盖好锅盖，接通电源，按“收汁.腐乳蹄”功能，启动后，显示默认时间为1小时40分钟，很明显拍照落后了几分钟
7、到时后，程序自动转为收汁，根据自己需要的汤汁决定收汁时间的长短
8、烹饪停止后，开盖盛出即可
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养颜、补虚弱等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、增强免疫力等功效；可与茶树菇、冬虫夏草、首乌搭配；与糯米、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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