西红柿土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛胸肉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、生津止渴等功效；可与三文鱼、豆腐、芹菜搭配；与鱼头、咸鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、益气等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、下气等功效；可与豆浆、鳕鱼、绿豆芽搭配；与猕猴桃、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗氧化、防癌等功效；可与胡萝卜、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；