霸王花银耳玉竹龙骨汤的热量和减肥功效

1、所有材料泡洗干净,霸王花用清水泡至软并撕成粗条状,

2、将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤干水，去根蒂和泥沙；再放开水锅中氽40分钟，捞出后挤尽水分，撕成小朵备用

3、将雪耳泡发1小时后，捞出撕成小朵备用

4、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，去掉血水，捞起备用；

5、将排骨与生姜及其他材料（除枸杞外）一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供2~4人用.

6、出锅前5分钟放入枸杞，调入适量食盐便可。