| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 可乐鸡翅热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于滑旱冰55分钟消耗的热量420 | |||||
1、给鸡翅加入生抽、料酒、盐、白糖；再倒入葱段、蒜茉、姜片拌匀，腌渍10分钟。
2、一热锅注油，烧至六成热，放入鸡翅搅拌翻动，煎约2分钟至熟
3、鸡翅表面呈金黄色时候捞出锅底留油，倒入姜片、蒜茉、葱段、八角爆香
4、倒入鸡翅，加入料酒炒出香味倒入可乐拌匀改用小火，加盖焖3分钟
5、揭盖，改用大火，加少许老抽持续翻炒，直至汤汁收干即可出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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