| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、土豆隔水蒸熟后压成泥状

2、面粉加入鸡蛋液、葱蒜油盐、土豆泥、适量水后搅匀

3、搅拌时把握住浓度、浓度厚点,揉成小饼状,置于平底锅中煎至两面金黄即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效;可与玉米、明虾、百合搭配;与鹅肉、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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