| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 粉蒸肉热量/卡路里3486千卡 | |||

1、五花肉切块。

2、加入主料中的调料调味。

3、糯米加小米,加入调料,小火翻炒。

4、炒制颜色发黄即可。

5、捡出调料,剩下的米打成粉。

6、碗里铺土豆和红萝卜。

7、加入裹了米粉肉,大火蒸40分钟。

8、肉入口即化,香喷喷的米粉味,很棒哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、顺气、散瘀等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容丰胸、美容、化淤等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与枣、葡萄、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
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