| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 青椒土豆片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于砍柴178分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉切片，土豆去皮洗净切片。
2、青椒洗净掰成小块。
3、土豆焯至八九分熟取出控水。
4、锅里油热加入猪肉煸炒。
5、加入青椒土豆翻炒。
6、加入味极鲜酱油翻炒。
7、加入蚝油翻炒。
8、最后加入盐炒匀即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效；可与莲藕、圆白菜、扁豆搭配；与豆类、明虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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