| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 肉末蒸茄子热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于骑独轮车59分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有的都做好了，冷水上锅蒸15-20分钟
2、装盘备用
3、依次填满茄子
4、依次填满茄子
5、依次填满茄子
6、锅中热油，油热加入蒜末煸炒至金黄，加入适量生抽，少许盐，适量骨头汤调成汁
7、将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上，美味的肉末蒸茄子，荤素搭配，肥而不腻，根本停不下来。
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有治胃癌、健脾、养颜护肤等功效；可与火腿、辣椒、排骨搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与牡蛎、圆白菜、枇杷搭配；与牛里脊、荞麦、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
