| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 1051千卡 | 584千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 腊肠土豆焖饭热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡,相当于坐车1293分钟消耗的热量60 | |||||
1、腊肠用开水稍微烫洗一下切片，土豆去皮洗净切小块，香葱切碎。
2、锅中加入少许油，大火烧热，放入葱白煸出香味。
3、下入土豆翻炒。
4、炒至土豆微焦，调入少许盐翻炒均匀关火。
5、将大米淘洗干净，放入电饭锅内胆中，加入平时煮饭时的水量，再加入少许盐和酱油拌匀。
6、将炒好的土豆倒入电饭锅内胆中。
7、铺入腊肠片。
8、盖上盖子，按煮饭键。
9、煮饭程序结束后再下入葱花拌匀即可食用。
10、米饭吸收了腊肠渗出的油脂，特别的香滑，腊味十足。
11、冬季必不可少的美食哦！
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、美容等功效；可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、抗癌、抗菌等功效；
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