1、将胖头鱼处理干净,切成4~5厘米的小块。
2、放入适量的盐,淀粉,鸡精,生抽,糖,醋,搅拌均匀。
3、胭脂15分钟左右。
4、把油烧热,炸至金黄即可。
胖头鱼的热量100千卡(每100克);具有祛风寒、暖脾胃、疏肝解郁等功效;
酱油:这种调料有着升压、补血、护齿等等方面的效果,因此,在日常生活中做菜的时候不
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