| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 凉拌脆木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1、木耳,不错的!

2、凉水泡发

3、开水放入木耳煮一分钟

4、快速放入冰水中泡五分钟

5、香葱、辣椒,蒜切小

6、除香葱意外的其他辅料调汁

7、放入盆中搅拌

8、香脆可口!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、治便秘、防癌等功效;可与豇豆、鲫鱼、海蜇皮搭配;与麦冬、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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