炸素虾的热量和减肥功效

1、将蘑菇洗净去蒂。

2、翻过来撕成虾状小条。

3、...........

4、锅里加水烧开下磨菇条焯水。（时间别太长，半分钟就够）

5、调面糊：蛋清一个、面粉、淀粉各10克、花生油5克、盐、鸡精和白胡椒粉各适量调匀。

6、把焯过水的蘑菇条挤干水份。

7、放入调好的面糊中拌匀。

8、油锅烧至5成热改中火逐个下入磨菇条。

9、炸至金黄色即可。

10、看看，还可以吧，吃起来还真有点虾的味道哦。