| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 红烧鸡翅热量/卡路里2030千卡 | |||

1、加入适量水开始炖喽

2、炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿

3、清洗好的板栗备用

4、鸡翅清水洗净,锅中加入适量水烧开将鸡翅焯一下

5、焯鸡翅可以清除好多油脂和脏物不要焯时间太久肉会变老。

6、焯好的鸡翅用冷水冲凉,鸡翅看起来非常干净啊

7、准备好葱姜蒜末和花椒大料备用

8、锅中倒入底油放入花椒大料炝香

9、放入姜片爆香

10、放入葱、蒜爆香

11、放入一品鲜酱油、料酒、糖炒香火不要太大容易糊锅底

12、调料入味后放入鸡翅

13、大火翻炒鸡翅入味上色

14、加入板栗翻炒均匀

15、使板栗上色入味

16、加入适量水开始炖喽

17、炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿

18、汤汁收的差不多时加入味精提香

19、最后撒入香菜即可

20、美味的红烧板栗鸡翅盛入盘中

21、板栗香甜混合着鸡翅的肉香实在是美极了

22、味道好吃到没朋友哦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、延缓衰老、大便秘结等功效;可与大白菜、仔鸡、红枣搭配;与羊骨、牛肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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