香菇焖猪蹄的热量和减肥功效

1、猪蹄洗好剁块。

2、备好香菇和红枣，香菇用清水泡开。

3、切好姜片，葱片，花椒15粒。

4、锅中加入姜葱二三片，加入花椒粒。煮开。

5、加入猪蹄大火煮5分钟后捞出去细毛，温水冲洗干净。

6、放入铁釜内胆中，加入姜葱、香菇、红枣。

7、加入冰糖和酱油、料酒。

8、加入清水。大约450克水。我加了400克，焖了1小时，剩下的汤汁不多。水量可以沫面。

9、通电，按烹饪，蒸煮。时间为1.10小时。

10、时间到美味即成。撒些香菜或蒜叶末。

11、味道刚刚好啊，甜度还是咸度都合了家人口味。