| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于广场舞131分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜切好备用
2、酱牛肉过水捞起
3、彩椒切块备用
4、土豆切块备用
5、炒锅放油，下葱姜煸炒。
6、放入土豆
7、放入酱牛肉
8、适量生抽老抽调味，并放少量冰糖。少量十三香。
9、加适量水，转移到焖烧锅中加盖中火焖烧20分钟左右即可
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益气血、抗衰老、消水肿等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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