| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里1163千卡 | |||

1、面粉加上水,这里的水要细细的,慢慢的添加,边加水边拌面粉,拌成这种面絮。如果你要称重,水一份,面粉三份,慢慢的加水就可以拌成这样子。

2、所需要的蔬菜。

3、西红柿切块,香菜小葱切碎,鸡蛋打散。

4、炒锅倒油,下小葱炒香,

5、下西红柿炒烂。

6、加上水煮开。加上合适的盐。

7、水开后下面絮,边下边搅动锅子。

8、煮开后淋上蛋液。

9、再次开锅后放上香菜小葱碎,淋上芝麻油。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、帮助消化等功效;可与蜂蜜、豆腐、芥蓝搭配;与青鱼、地瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与紫菜、生菜、桂圆搭配;与鹅、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗菌、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、祛除寒气等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与五花肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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