| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 22千卡 | 89千卡 | ||
| 大米 | 克 | 98千卡 | 391千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 52千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 莲子花生糊热量/卡路里172千卡 | |||

1、准备食材。

2、黄豆淘洗干净,用清水浸泡8~12小时。大米、莲子分别洗净,浸泡2小时。

3、将上述食材及熟花生仁倒入全自动豆桨机。

4、加700ML清水。

5、启动“米糊”键。

6、煮好后,根据自己口味加入冰糖即可。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、补脾止泻、益肾涩清等功效;可与红薯、枸杞子、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与黑米、猕猴桃、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、增强免疫力、养颜等功效;可与花生、小米、红枣搭配;与基围虾、明虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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