| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 龙骨煲莲藕汤热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于电工263分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄豆可以提前泡一下水。
2、莲藕洗净、去皮、切成块。
3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里，加水煲滚，中火煲一个小时。
4、加入香菜和盐调味，上面会有一层油花，喜欢清淡的，待放凉些，用筷子轻轻揭走就行。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、养血补益、开胃等功效；可与虾米、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、美白护肤、降血糖等功效；可与胡萝卜、茄子、花生搭配；与猪血、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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