| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 三鲜水晶饺热量/卡路里627千卡 | |||

1、澄粉 玉米淀粉加一点点盐 开水搅拌成雪花状

2、揉成光滑的面团 保鲜膜包好 放置5分钟

3、鲜虾 去头 去皮 去虾线 切成丁

4、韭菜切碎

5、鸡蛋煎成饼 切丁

6、鸡蛋 虾肉 韭菜碎 混合 加入一点点油 盐 花椒粉 混合均匀

7、面团分好份 擀成饺子皮

8、包好陷 轻轻将饺子边捏牢

9、蒸锅加入水 饺子入锅 大火蒸10分钟

10、蒸好的 饺子稍晾一会再从锅中取出

11、陷的味道真的很鲜
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与鹌鹑蛋、鲫鱼、海虾搭配;与牛里脊、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与北极虾、韭菜、苋菜搭配;与鹅肉、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1