| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1055克 | 啤酒土豆鸡热量/卡路里1171千卡 | |||

1、鸡肉切块!

2、过水去血水!

3、土豆切滚刀块,姜蒜切片!

4、炒锅热油,放入鸡肉大火翻炒,炒干水分盛出备用!

5、锅里留少许油,爆香姜蒜大料!

6、在倒入鸡块翻炒!

7、加入老抽上色!

8、再加入生抽翻炒片刻,把啤酒沿着锅边倒入,刚好淹过鸡肉鸡块!大火烧开,小火炖半小时!

9、加入土豆继续炖!

10、土豆七分熟的时候,转大火收汁,在加盐适量!

11、盛盘享用!

12、很好的下饭菜,你值得拥有!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、健脾胃等功效;可与板栗、薄荷、茼蒿搭配;与芥末、明虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、开胃健脾、促消化等功效;与扇贝、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、宽肠通便等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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