| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制午餐肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于掸灰尘40分钟消耗的热量150 | |||||
1、将买来的肉末，加入除了面粉和淀粉之外的配料
2、调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅，以增加肉馅的劲和粘度
3、加入混合好的面粉和淀粉后，接着搅拌，搅至起筋为止
4、玻璃盒里面刷好油，以方便脱模
5、搅拌好的猪肉泥装入玻璃饭盒，压实，
6、盖上b保鲜膜后方入电饭锅蒸，蒸到保温模式即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与小米、紫菜、肥牛搭配；与甲鱼 、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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