| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 韭菜鸡蛋番茄泡饭热量/卡路里866千卡 | |||

1、准备好韭菜、小番茄、鸡蛋、米饭、还有干贝。我选择了小番茄多可爱哦!而且现在的西红柿没有小番茄来的甜。

2、新鲜的韭菜冲洗干净备用。超级简单的步骤,可是营养价值很高哦!洗干净的韭菜放在砧板上,我觉得根茎太硬,就切掉了韭菜根茎;只留下韭菜的叶子部分。

3、将韭菜切成小丁备用。

4、小番茄冲洗干净,对半切开待用。

5、切好的小番茄放进碗中待用。

6、两个鸡蛋放进碗中打散备用。

7、干贝那是必须有的,这可是上班族的精力早餐的精髓哦!免去了加入味精。就是这种鲜鲜鲜感觉。您懂得~

8、先将干贝用清水煮出鲜味。煮20分钟左右!…..主要是为了提鲜。放入三分之一的米饭、盐和少许猪油,喜欢胡椒粉可以加一点。随意、随意咯~米饭煮过后会膨胀,所以米饭不能放多哦~

9、切好的韭菜放进煮好的米饭中

10、。放进已经备好的小番茄。

11、将鸡蛋汇入米饭中,煮成蛋花即可。

12、放进少许的精盐,前期已经放入了少量的精盐,再说干贝也有一定的咸味,精盐酌情放入。

13、放进适量的味极鲜提鲜。

14、加入适量的香麻油增香。

15、最后撒进胡椒粉。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与牡蛎 、黄豆、银鱼搭配;与味精、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、健胃、散寒等功效;
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