| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 什锦土司卷热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡,相当于跑步186分钟消耗的热量480 | |||||
1、咸鱼用水浸泡半天。
2、洗净后剁成大块放进盘中，加点葱姜。
3、倒点酒去去腥。
4、上锅蒸四十分钟左右至熟。
5、晾凉后去掉鱼骨，切成丝。
6、鸡蛋加虾皮、海苔碎打散。
7、在油锅中摊成蛋皮。
8、切成蛋皮丝备用。
9、药芹和胡萝卜洗净后各切成段和丝。
10、在开水中焯一下。
11、捞出后晾凉。
12、取一片土司，用水果刀切掉四周的硬皮。
13、拿擀面杖来回压几遍。
14、放上各种丝。
15、卷成卷，用烫过的韭菜扎一下就行了。
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、补肾等功效；可与鲫鱼、虾、基围虾搭配；与牛排、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
