百合苦瓜炒牛肉的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗癌、预防骨质疏松等功效；可与青椒、小米、鸡蛋搭配；与山竹、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、理脾健胃、促进血液循环等功效；可与竹荪、核桃、粳米搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与葱、草菇、水芹菜搭配；与橘子、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、消水肿、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效；