沙茶酱牛肉土豆丝的热量和减肥功效

牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有止渴止涎、增长肌肉、化痰熄风等功效；可与香菇、甘蔗、鸡腿菇搭配；与红糖、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、美容养颜等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与石榴、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；