| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 西洋菜水饺热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于骑自行车120分钟消耗的热量480 | |||||
1、西洋菜洗净后，开水下锅焯烫，捞入冷水中。
2、西洋菜剁碎后，挤干水分。猪肉切成小丁，放入味极鲜腌一会。姜切沫。
3、肥肉切小丁，入锅煎出油来。
4、油和肥肉丁倒入菜内，放适量盐调味。
5、醒好的面切成大小合适的剂子，擀皮，包饺子。
6、饺子开水下锅，水开后点三次水，等饺子全部浮上一来，肚子朝上，就熟了。
7、美味的饺子上桌。
8、挣了一些。呵呵。
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、清燥润肺、利尿等功效；可与罗汉果、杏仁、无花果搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与韭菜、鸡腿菇、山楂搭配；与驴肉、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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