剁椒炒丝瓜的热量和减肥功效

1、准备好食材：丝瓜、鸡蛋、剁椒酱、葱姜、盐、九三鲜榨大豆油。

2、丝瓜洗净去皮切滚刀块、葱姜切碎、鸡蛋磕入碗中。

3、炒锅烧热加入九三鲜榨大豆油，油热之后先将鸡蛋炒熟盛出备用。

4、然后原锅里再加一点大豆油，油热后下入葱姜爆锅。

5、然后加入20克剁椒酱煸炒

6、看到煸出红油了就下入切好的丝瓜翻炒

7、丝瓜煸软以后加入少许盐

8、翻炒几下之后加入炒熟的鸡蛋

9、翻炒均匀即可出锅。