| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 培根香菇油菜热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于街舞76分钟消耗的热量470 | |||||
1、准备好食材：油菜、鲜香菇、生抽、培根、葱姜、盐、九三玉米胚芽油。
2、首先将香菇油菜洗干净，香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。
3、切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。
4、炒锅烧热加入九三玉米胚芽油，油热下培根片翻炒。
5、待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香。
6、下入油菜翻炒
7、油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。
8、加入适量盐
9、再加入适量生抽
10、翻炒均匀即可出锅。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、防治肿瘤等功效；可与牛肉、花菜、油菜搭配；与北极虾、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、清肺等功效；可与香菇、虾仁、明虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
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