红烧羊肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、助元阳、抵御风寒等功效；可与海参、豆腐、白果搭配；与梅干菜、赤小豆、豆苗相克，同食可能会引起不适；

千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与蛤蜊、海虾、鳗鱼搭配；与猪血、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；可与樱桃、基围虾、粳米搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、活血驱寒、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、消食理气、保护肝功能等功效；可与火腿、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；