| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 迷你粉丝包热量/卡路里1438千卡 | |||

1、用温水把发酵粉融化用来和面。面和我以后最好是放在比较暖的地方发酵两个小时,发酵好以后的面里面有很多气泡,体积比没发酵好的大一倍。

2、现在来做包子馅,先把肉切碎剁成泥,然后把豆芽和粉丝切碎。把干辣椒和姜也切碎放在一个大的容器里依次加入盐 五香粉 食用油 酱油 鸡精搅拌。(我是放在锅里搅拌的,这样比较容易搅拌的开)。

3、把发酵好的面从中间拉开,但是不要拉断。然后用手循环的捏。如果你想要包大的就捏的粗一些,想要小的迷你型的就捏的细一些。

4、捏好以后从一侧切开

5、滚成长条,在切成无数独立的小济自。

6、用手压扁,擀成小面片

7、中间放一点馅,边上打成褶子。这样一个小包子的生呸就好了

8、包好的包子生呸要放在一边醒10分钟左右就可以上锅了(这样做可以让包子充分发酵)

9、上锅喽!(包子放在蒸屉之前要在蒸屉上涂些食用油,防止出锅的时候粘在上面)蒸20分钟左右就可以喽!

10、出锅了,赶紧享用美味吧!
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、清热明目、润肌肤等功效;可与猪肚、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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