| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 油泼面热量/卡路里913千卡 | |||

1、花生炒熟,去皮,放进保鲜袋里用擀面杖稍稍压碎

2、姜和蒜切碎备用

3、酱油和醋,我用的米醋和面条鲜酱油

4、三勺酱油两勺醋,放入碗里,加入适量的盐和鸡精,混合待用

5、做水煮面条,煮熟的面条放到盛有调好碗汁儿的面碗里,放上姜、蒜、辣椒粉、花生碎、老干妈

6、锅中放适量的油,开始加热,至冒烟

7、将烧热的油浇在面碗里,会有滋啦的响声,拌匀开始享用吧
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、养血通乳、预防动脉硬化等功效;可与苦菊、鲫鱼、猪蹄搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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