| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于钢铁厂工作12分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆刷成丝状；
2、将鸡蛋打好倒入；
3、加入少量水将入面粉；
4、加入葱花和盐巴；
5、平底锅下油；
6、将材料放入；
7、翻面；
8、出锅切片，可以沾番茄酱吃；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与银鱼、紫菜、荠菜搭配；与桔子、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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