| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 357千卡 | 119千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红枣焖猪心热量/卡路里357千卡 | |||

1、准备材料,清洗浸泡

2、猪心切片,去血水,冲洗干净

3、取红糖腌入猪心片入甜味,腌制时间,个人控制(这里腌了四小时)

4、把红枣莲子百合放入,这是腌制后,红糖出水,可以放适量清水,开煤气焖制

5、煮开后,中火慢焖制时间大约半小时,不时翻一下,免煮焦

6、收汁后洒点枸杞子,白芝麻。

7、这到甜品菜,搞定
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有加强心肌营养、治疗怔忡、补充心肌营养等功效;可与灵芝、小米搭配;
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