酥皮蛋黄月饼

低筋面粉,白云豆豆沙馅儿（红豆沙、枣泥）,中筋面粉,砂糖,咸鸭蛋黄,酥油（黄油、猪油、色拉油）,牛奶

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广式白莲蓉蛋黄月饼

面粉,白莲蓉,转化糖浆,色拉油,碱水,熟咸鸭蛋黄

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苏式椒盐月饼

中筋面粉,猪油,糖粉,水,低筋面粉,猪油,盐,炒熟低筋面粉

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苏式鲜肉月饼

猪肉泥,鸡蛋,面粉,猪油,温水,细砂糖,盐,面粉

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酥皮鲜肉月饼

中筋面粉,猪油,细砂糖,水,中筋面粉,猪油,鲜猪肉馅,蛋液

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苏式肉松月饼

水油皮：猪油,水,中筋面粉,细砂糖,油酥面团：植物油,低筋面粉,肉松,千岛酱

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翻毛鲜肉月饼

面粉,低粉,鲜贝露,猪肉,白糖,牛奶,猪油,盐

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广式红豆沙月饼

低筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,红豆沙馅

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广式水果月饼

面粉,转化糖浆,枧水,奶粉,食用油,香橙、哈蜜瓜水果馅,刷表面鸡蛋液

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鲜肉榨菜月饼

面粉,猪油,温水,白糖,面粉,油酥用猪油,盐,猪肉糜

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花样冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,牛奶,糖粉,色拉油,紫薯泥（紫色冰皮用）,红豆沙馅,澄粉(小麦淀粉)

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广式豆沙月饼

低粉,转化糖浆,豆沙,枧水

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苏式五仁月饼

面粉,猪油,水,绵白糖,油酥;低筋粉,馅料：葵花籽仁,黑白芝麻,核桃仁

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酥皮月饼

【水油皮】面粉,黄油,温水,白糖,鸡蛋,【油酥】面粉,猪油,莲蓉馅心

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绿豆沙冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,牛奶,玉米油,绿豆沙

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抹茶冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,牛奶,玉米油,抹茶粉,绿豆沙

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抹茶蜜豆冰皮月饼

冰皮粉,抹茶馅,蜜豆,开水,橄榄油,白砂糖

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莲蓉肉松月饼

中筋面粉,转化糖浆,奶粉,香油,枧水,莲蓉,肉松,蛋黄水

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莲蓉蛋黄月饼

低筋粉,吉士粉,转化糖浆,碱水,花生油,莲蓉,咸蛋黄

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紫薯酥皮蛋黄月饼

面粉,水油皮：糖粉,水油皮：猪油,水油皮：水,馅儿：紫薯,咸鸭蛋,红薯,面粉

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苏式鲜肉月饼

水油皮：面粉,猪油,温水,糖粉,油酥：面粉,盐,猪肉馅,香菇

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白莲蓉冰皮月饼

冰皮粉,粟粉（玉米淀粉）,水,黄油,白砂糖,椰汁,牛奶

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广式莲蓉蛋黄月饼

低筋面粉,奶粉,转换糖浆,枧水,花生油,蛋清,莲蓉馅料约,蛋黄

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蛋黄酥

中筋面粉,猪油,细砂糖,水,低筋粉,红豆沙,咸蛋黄

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