| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 豆角焖面热量/卡路里719千卡 | |||

1、面粉加入面条机,水杯接水装好,启动筋道面条程序,推下水杯,做其它工作吧。

2、材料图。

3、肉丝加盐生抽老抽胡椒粉腌上。

4、豆角洗好分成小段。

5、出面时,用面板,竹篮,或者笼格接面。

6、全部出好后,放在笼格上面,水开后计时,蒸10分钟。蒸好后笼格离锅,将面抖散散汽。

7、炒锅倒油,炒香葱姜。

8、下肉丝翻炒。之后加上豆角,然后加一大碗水,煮开,加盐,生抽老抽糖胡椒粉调味。

9、将煮开的汤同菜一起倒入一个盆中。

10、将蒸好的面条放进菜中,拌均匀。

11、将面同菜一起,再次放笼格上,上锅蒸6分钟。开锅即可好。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、温补、清口等功效;可与鸡肉、玉米、冬瓜搭配;
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