| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 608千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡,相当于雪地摩托195分钟消耗的热量210 | |||||
1、混合酵种，牛奶和中粉，拌成很稠的面糊，盖保鲜膜，室温静置2-3小时，会有气泡产生，但不会膨胀很多
2、混合糖，油，小苏打，盐，可可粉和咖啡粉，搅拌均匀后，逐个加入鸡蛋，充分拌匀
3、将第二步搅拌均匀的料加入静置好的面糊中，慢慢搅拌均匀。加入糖渍橙皮，拌匀
4、将面糊装入纸杯，7分满
5、中层，175度，30-35分钟左右，插入牙签无面糊带出即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与菠萝、金针菇、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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