| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 辣椒炒西瓜皮热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于舞厅22分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有食材
2、西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
3、青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净
4、起油锅加热，放入青椒煸炒
5、再放入西瓜皮煸炒
6、放入少许盐炒透
7、最后放鲜酱油提鲜炒匀即可
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与绿豆、胡萝卜、薄荷搭配；与粽子、山竹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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