| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 面饼卷起来热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡,相当于有氧运动149分钟消耗的热量350 | |||||
1、鸡胸肉切条加酱油、淀粉、鸡精盐腌制10分钟
2、也可以直接用奥尔良烤翅粉来腌制更美味
3、两面煎鸡肉或者快速翻炒鸡肉，颜色变白就行
4、玉米淀粉加水调成汁
5、加入鸡肉烧熟收汁。
6、水焯胡萝卜丝和豆芽
7、炒洋葱
8、准备好的鸡肉
9、准备好的洋葱、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽
10、面粉加一个鸡蛋和水调成面糊
11、摊面皮，形状大小厚薄随意。
12、取一张面皮放鸡肉、菜丝、沙拉酱卷起来
13、成品
14、成品
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血脉、补精等功效；可与板栗、松子、冬瓜搭配；与芥末酱、鲤鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小胡萝卜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、抗癌、降低胆固醇等功效；可与韭菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与明虾、生菜、百合搭配；与糖精、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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