| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 冷面热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于聚会335分钟消耗的热量90 | |||||
1、将黄瓜切丝西红柿切片香菜切断
2、将冷面煮透过水至凉
3、在冰水中调入白糖、醋、盐、鸡精、放入冷面
4、放入黄瓜丝、西红柿片、香菜段。撒入白芝麻即可可以根据自己的喜好加入辣椒油哦
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、健胃消食等功效；可与芥蓝、山楂、三文鱼搭配；与鱼头、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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