牙签牛肉的热量和减肥功效

1、准备好原材料。

2、牙签提前用水泡半小时。

3、生姜切成片、葱切成段，然后用刀拍一下。

4、生姜、葱里加入适量水，用手使劲将生姜、葱进行捏挤，将汁液挤进水里，泡着备用。

5、牛肉剔除筋膜，切成小方片。

6、牛肉里分次加入葱姜水，用手充分抓匀，然后加入生抽、料酒，再次抓匀，使水分充分吸收。

7、加入自制麻辣红油、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、蚝油、盐，拌匀。

8、加入适量九三俄罗斯进口非转基因大豆油

9、加入少许花椒油、适量鸡蛋清、淀粉，抓匀锁住水分。

10、用牙签穿好。

11、空气炸锅200度预热5分钟，取出拉篮刷上一层油，铺上牙签肉。

12、调到200度，15分钟，中途翻一面，再刷少许油。

13、做好的牙签牛肉。

14、非常好吃