| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 千丝丸子热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡,相当于跑步99分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉馅中放入鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，醋，糖，盐！
2、然后抓均匀，上劲！
3、土豆削皮洗净！
4、切成丝！
5、锅中倒入九三葵花籽油！
6、油热八成炸制土豆丝！
7、炸制成如图这样时候再炸五分钟左右土豆丝就可以，然后捞出控油！
8、油热七成再炸制肉丸子，看到颜色变成枣红色捞出来！
9、把炸好的丸子放入沙拉酱里蘸几下，然后放入炸好的土豆丝里面，包满土豆丝即可！
10、成品欣赏！
11、成品欣赏！
12、成品欣赏！
13、成品欣赏！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、美容护肤等功效；可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补钙等功效；可与黑木耳、木瓜、白菜搭配；与茶叶、基围虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
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