| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦米 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 杂粮煎饼热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于刷牙538分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好高粱米、燕麦片、荞麦米。
2、把步骤1食材装入研磨杯中。
3、装好研磨杯，启动研磨档。
4、磨好的粉可装入盒中保存。
5、取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。
6、添入400ML的清水，拌为可流动面糊。
7、准备好鸡蛋、黄瓜、香肠。
8、电饼铛涮油，预热。
9、添入一勺面糊，摊开。
10、煎至变色凝固，移到一边，打入鸡蛋。
11、把饼盖到鸡蛋上，轻压。
12、把香肠入锅煎香。
13、鸡蛋煎熟后，抹上酱料。
14、放上黄瓜丝，香肠。
15、卷起来就可以吃了。
荞麦米的热量324千卡（每100克）；具有健脾益气、下气宽肠、消炎等功效；可与小麦搭配；与猪肝、黄鱼、猪肉相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有缓解压力、预防心脑血管疾病、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、黄豆、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、美容养颜、预防高血压等功效；可与山药豆、木瓜、红菜苔搭配；与牡蛎、海螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
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